Con troppi carboidrati sale il rischio di cancro al colon. 

Il microbiota intestinale, cioè i batteri che popolano l’intestino, metabolizzano i carboidrati durante i pasti e causano la proliferazione delle cellule intestinali (fonte Corriere della Sera - Sportello Cancro)

 

La pubblicazione scientifica (Review) sulla rivista Molecular Cell - LINK